KEPTA VIŠTIENA ROYAL GRILL GRILYJE SU DANGČIU

KEPTA VIŠTIENA ROYAL GRILL GRILYJE SU DANGČIU
Publikuota 2017-08-10 Skaitė 4595
Jums reikės:
- 1 kg. vištienos (sparnelių, kulšelių ar ketvirčių; ketvirčius reikia padalinti į 3 dalis);
- 1 v.š. druskos;
- 1-2 a.š. česnako miltelių;
- 1 v.š. vištienos prieskonių (be druskos);
- maltų juodųjų pipirų (pagal skonį).
 

Vištieną ištriname su visais prieskoniais ir paliekame pasimarinuoti 1 val.   

  1. Įkuriame grilį su dangčiu. Naudojame  sausas malkas (tinka lapuočiai ar vaismedžiai 1- 1,5 metų džovinimo) arba kokybišką medžio anglį. Uždegant ugnį stengiamės nenaudoti degaus skysčio dėl ilgai išliekamo nemalonaus kvapo, naudojame įdegtukus, o įkuriant medžio anglį naudokite elektrinį grilio uždegiklį Looftlighter.
  2. Malkų arba medžio anglies žarijos turi pabalti. Dedame groteles į grilį ir laukiame kol įkais, tada su grilio šepečiu jas nuvalom. Kelioms minutėms uždengiame grilio dangtį, kad nusitovėtų pastovi temperatūra apie 200C.
  3. Dedame vištieną ant grotelių ir kelias minutes apkepame  abi puses be dangčio.
  4. Uždarome dangtį. Pageidautina naudoti maisto termometrą, kuris matuoja vidinę mėsos temperatūrą. Mes naudosime išmanųjį termometrą Grilleye. Vieną zondą įsmeigiame į sparnelius (nes jie greičiausiai iškeps), kitą – į didesnį vištienos gabaliuką.
  5. Kepame, kol vištiena pasieks 74 C vidinę temperatūrą. Kepimo laikas turėtų būti apie 20-30 minučių.
  6. Atidarome dangtį ir paskrudiname vištieną iki norimos spalvos. Baigę kepti, išimkite vištieną nuo grotelių  ir palaikykite 5-10 minučių inde. Prie vištienos tiks morkų salotos ir baltas atvėsintas vynas.

Daugiau patarimų rasite facebook “Rūkiname Kepame Griliname.” grupėje - klube – junkitės!

Kokybišką malkinį grilį su dančiu gaminamą Latvijoje galite įsigyti čia:

SKANAUS!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rašyti komentarą
Taip pat skaitykite
2017-06-07
Jums reikės: - varškės sūris 22% (gali būti su kmynais); - druskos apie 1 arbatinį šaukštelį (paga...
2017-06-07
Jums reikės: - 10 vnt. kiaušinių.   Marinatui: - keleto žirnelių įvairių rūšių pipirų (juo...
2017-06-07
Jums reikės: - kiaulienos, jautienos, žverienos dešrelių pagal poreikį. Dešros ar dešrelės turi...
2017-08-19
Jums reikės: - 1 kg sprandinės arba mentės! - 3 vidutinio dydžio svogūnai; - 3 vidutinio dydžio p...
Susijusios prekės
text_reviews
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€6,05000
44
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu ..
€19999€22900
95
text_reviews
Vienas geriausių Pasaulyje - originalus, Švedijoje patentuotas elektrinis grilio, rūkyklos, &..
€5999€6999
66
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€28999€32900
113
text_reviews
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€26999€29900
279
text_reviews
VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ, DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMOMETRĄ, LOPETĖLĘ, PELENŲ VALYMO ĮRAN..
€59999€64900
18
Prekės su nuolaida Visos prekės
ABAS krosnelė 12-16L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisyklingos formos - kazanas pilnai įsistato..
€10999€14900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   ABAS krosnelė 8L -12L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisy..
€9999€13900
2 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   ABAS 500L Metalinė dūminė rūkykla su termoizoliacija - lengva..
€67999€73900
Aukštos kokybės dangtis šašlykinei su oro srauto durelėmis. Patogu naudoti vėju..
€2899€3999
Smulkios drožlės rūkymui pagamintos iš kruopščiai atrinkto alksnio medienos. Technolog..
Nuo €1349€1499
Apsauginis Kamado Bono Minimo kepsninės uždangalas, skirtas apsaugoti kepsninę nuo neigiamo aplinkos..
€1799€1999
Skirtas apsaugoti kepsninę nuo saulės, lietaus ir neigiamo aplinkos poveikio. Apsauginis dangalas..
€2699€2999
Apsauginis kepsninės dangalas (Media), skirtas apsaugoti kepsninę nuo neigiamo aplinkos poveikio. ..
€2699€2999
Aromatinės kedro kepimo lentutės (bbq wood planks) - naudojamos kepimui griliuose, orkaitėse ir konv..
€899€999
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu ..
€19999€22900
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rū..
€14999€17900
1 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu ..
€14999€17900
3 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€26999€29900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€28999€32900
Specializuotos BBQ pirštinės, pagamintos iš karščiui atsparios ir nedegios medž..
€1580€1699
MEATER bevielis išmanusis mėsos termometras padės tobulai paruošti mėsą kiekvieną kart..
€11610€12900