Autoklavai
-
Pagrindinis
-
Priedai
-
Autoklavai
Autoklavas - puodas/įranga, skirta natūralių, naminių maisto produktų gamybai/konservavimui dideliame slėgyje. Galima gaminti įvairios mėsos konservus, paštetus, marinuotas daržoves, kompotus ir net uogienes.
Autoklavai turi daug privalumų lyginant su tradiciniu konservavimu:
- taupo laiką ir sutrumpina gamybą mažiausiai 3-5 kartus;
- labai patogu, nes autoklave nereikia stiklainių sterilizuoti, o naminiu būdu - būtina kiekvieną;
- maistas iš autoklavo pilnai termiškai apdorotas ir saugus. Gaminiai apdorojami 100C ir aukštesnėje temperatūroje;
- ilgas produkto galiojimo laikas. Kai kurių produktų galiojimo terminas net iki 2 metų.
Atsiprašome, tačiau prekių kategorijoje nerasta.