LIULIA KEBAB ROYAL GRILL AR KAMADO KEPSNINĖJE

LIULIA KEBAB ROYAL GRILL AR KAMADO KEPSNINĖJE
Publikuota 2018-07-26 Skaitė 12231
Jums reikės:
  • 1 kg. faršo (700g jautienos ir 300g kiaulienos – kiaulieną rekomenduotina keisti aviena);
  • mėgstamų mėsos prieskonių (pagal skonį);
  • 0,5 - 1 stiklinė smulkiai supjaustytų kalendros lapelių (pagal skonį);
  • 1 svogūnas;
  • 4-5 skiltelės česnako;
  • 1 v.š. druskos;
  • juodųjų pipirų;

 

1. Į mėsą sudedame visus prieskonius (išskyrus svogūną ir česnaką), gerai išmaišome ir nakčiai dedame į šaldytuvą marinuotis. Smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką sudedame likus maždaug 1 val. iki kepimo.

2. Įkuriame ABAS grilį su dangciu. ABAS grilį galima kūrenti ir malkutes. Jei kepsninėje naudosite medžio anglį, anglies įkūrimui naudokite ekologiškus įdektukus ar elekltrinį uždegiklį LOOFTLIGHTER.  

3. Faršą mauname ant iešmo ir po kelias minutes apkepame tiesioginėje kaitroje kiekvieną pusę 210-240C temperatūroje. Lengvai apskrudus mėsytei, uždarome grilio dangtį, kad mėsyte būtų sultinga ir minkšta. Kepame pavartant iešmus iki tol, kol mėsytė pasieks vidinę temperatūrą 68C (jei faršas su kiauliena) ir 64C (jei faršas su aviena). Patikimus maisto termometrus galite įsigyti čia.

 
SKANAUS!
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kokybiškas ir patikimas kamado kepsnines rasite čia:
Rašyti komentarą
Taip pat skaitykite
2018-03-17
  Jums reikės picos padui: 400 g miltų; 200 ml vandens; 0.5 a.š. sausų mielių; 1 v.š...
2018-05-18
Jums reikės: - 1kg vištos sparnelių.; - 1 v.š. (nubrauktą) druskos; -  juodųjų pipirų; - čes...
2018-06-07
Jums reikės: - 1 kg šonkauliukų; - 1 v.š. druskos; - 1 a.š. rūkytos saldžiosios paprikos mi...
2018-08-17
Jums reikės: - 2 kg kiaulienos mentės; - 2 v.š. druskos; - 2 a.š. rūkytos saldžiosios paprikos mi...
2020-06-27
Jums reikės: 1.5 kg vištos; 1.5 v.š. druskos; 1 a.š. rozmarino; 0.5 a.š. čiobrelio; 1 ...
Prekės su nuolaida Visos prekės
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€7600€7999
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€9500€9999
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€6650€6999
ABAS krosnelė 12-16L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisyklingos formos - kazanas pilnai įsistato..
€11000€14900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   ABAS krosnelė 8L -12L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisy..
€10000€13900
2 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. DOVANOS - SKAITMENINIS MAISTO TERMOMETRAS, LOPETĖLĖ, PELENŲ VALYMO ĮRAN..
€80000€89900
Aukštos kokybės dangtis šašlykinei su oro srauto durelėmis. Patogu naudoti vėjuotą ar lietingą dieną..
€2900€3999
2 įvertinimai
Profesionalios, smulkios drožlės rūkymui pagamintos iš kruopščiai atrinkto alksnio medienos. Technol..
Nuo €1564€1700
Maisto autoklavas – tai nepakeičiamas pagalbininkas kiekvienam, kuris vertina natūralų skonį, ..
€38000€40000
Maisto autoklavas – tai nepakeičiamas pagalbininkas kiekvienam, kuris vertina natūralų skonį, ..
€40000€43000
Maisto autoklavas – tai nepakeičiamas pagalbininkas kiekvienam, kuris vertina natūralų skonį, ..
€42000€45000
Specializuotos BBQ pirštinės, pagamintos iš karščiui atsparios ir nedegios medžiagos. Dvi pirštuotos..
€1190€1700
Borniak stalas gali būti naudojamas tiek rūkyklai laikyti, tiek ir maisto paruošimui. Jis pritaikyta..
€50508€54900
Fish Hunter  prieskonių mišinys puikiai tinka tradiciniam žuvų, tokių kaip upėtakis ar skumbrė,..
€1012€1100
Tinka rūkyklai 150 litrų talpos. Profesionaliai pagamintas iš aukštos kokybės medžiagų. Funk..
€6900€7500
Apsauginis dangtelis Borniak rūkyklai 70 litrų. Apsaugo nuo nepalankių oro sąlygų, įbrėžimų ir dulki..
€5980€6500
Vienas naujausių Kamdo Joe gamintojo sprendimų - Kamado Do Joe picos kepimo sistema. Sistemą sudaro ..
€29999€39900
1 įvertinimai
Strypo skersmuo Ø3 mm Pagaminta iš nerūdijančio ir rūgštims atsparaus plieno Aukštis 12 cm ..
€597€649
Universali nerūdijančio plieno rūkymo dėžutė, skirta į ją sudėti rūkymo pjuvenas, rūkymo kubelius, d..
€1400€2000
Argi nebūtų puiku, jei būtų galima pasigaminti skanų rūkytą maistą nuolat netikrinus dūmų ir tempera..
€21988€23900
AKCIJA - nuolaida+originalus dėklas! Vienas geriausių Pasaulyje - originalus, Švedijoje patentuot..
€19900€29900
Ilgaamžiška, klasikinė keptuvė privalo būti kiekvienoje virtuvėje - puikiai tinka visų tipų vyrykl..
€1420€2000
Ilgaamžiška, klasikinė keptuvė privalo būti kiekvienoje virtuvėje - puikiai tinka visų tipų vyrykl..
€1420€2000
lgaamžiškas ir patvarus ketaus puodas su dangčiu jus džiugins ne vienerius metus - praktiškos antrac..
€3800€6000
Stilingas, minimalistinio dizaino Grandfeu mėlynas, 4,7l su dangčiu - ilgaamžiškumo ir patvarumo gar..
€4830€6900
Šis trijų dalių įrankių rinkinys yra nepakeičiamas kiekvieno kepsninės savininko pagalbininkas. Rink..
€1190€1700
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rūkykla ar lauko orkait..
€16000€19000
1 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašly..
€17000€20000
3 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gaminamas ..
€28000€32000
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gaminamas ..
€30000€34900
Ergonomiškas ir labai tvirtas vielinis šepetys, skirtas greitam ir lengvam griliaus grotelių nušveit..
€950€1000
5 įvertinimai
Išmanusis termometras - tai 2 termometrai viename, nes vienu metu galėsite: 1. Stebėti kepsninės,..
€8500€9000