KEPTAS VIŠČIUKAS GRILYJE SU DANGČIU

KEPTAS VIŠČIUKAS GRILYJE SU DANGČIU
Publikuota 2020-06-27 Skaitė 9263

Jums reikės:

  • 1.5 kg vištos;
  • 1.5 v.š. druskos;
  • 1 a.š. rozmarino;
  • 0.5 a.š. čiobrelio;
  • 1 a.š. ciberžolės;
  • 1 a.š. maltos saldžiosios raudonosios paprikos;
  • maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
  • 3 v.š. kambario temperatūros sviesto;
  • 4-5 skiltelės smulkinto česnako.

Garnyrui: bulvės, alyvuogių aliejaus

 

  1. Vištą perkerpame per nugarą ir padarome išklotinę.
  2. Sviestą sumaišome su visais prieskoniais ir gautu mišiniu ištepame visą vištą, taip pat užkišame po krūtinėlės odele. Vištos marinuoti nebūtina, galima kepti iš karto.
  3. Vištą ir bulves dedame į kepimo indą. Aplinkui sudedame perpjautas pusiau (jei didelės – į 4 dalis) bulves, prieš tai pašlaksčius jas alyvuogių aliejumi.  
  4. ROYAL GRILL grilyje su dangčiu, įkuriame su elektriniu grilio uždegikliu LOOFT X medžio anglis, tada įkaitusias žarijas skirstome į dvi zonas, palikdami vidurį be žarijų. Temperatūrą grilyje reguliuojame dangtyje esančių oro sklendžių pagalba. Kepame 160-200C temperatūroje ne mažiau kaip iki 75C vištos vidinės temperatūros. Vištos vidinei temperatūrai matuoti naudojame maisto termometrą. 1,5kg višta kepa apie 1,5 val. Kas 20min pertepam vištos riebaliukais. Temperatūrą pareguliuojame oro sklendės pagalba dangtyje. Kepant dangtis turi būti uždengtas.

Vištos odelė traški, mėsytė sultinga ir krenta nuo kaulo, o keptos grilyje bulvės bus puikus garnyras prie šio patiekalo :)

SKANAUS!

ABAS malkinius-anglinius grilius galite įsigyti čia.

Daugiau patarimų rasite Facebook “Rūkiname Kepame Griliname.” grupėje - klube – junkitės!


 


 

Rašyti komentarą
Taip pat skaitykite
2018-05-01
Jums reikės: - vištos 1.5 kg.; - 1.5 v.š. druskos; -  juodųjų pipirų; - vištienos prieskonių (...
2018-07-26
Jums reikės: 1 kg. faršo (700g jautienos ir 300g kiaulienos – kiaulieną rekomenduotina keisti ...
2021-08-28
Jums reikės: 2 kg vištos sparnelių; 1 v.š. druskos; 1 a.š. maltos saldžiosios raudonosios ...
Susijusios prekės
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rūkykla ar lauko orkait..
€14999€17900
17
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsn..
€19999€22900
95
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gaminamas ..
€28999€32900
113
text_reviews
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gaminamas ..
€26999€29900
279
Didelis ir laiko patikrintas grilis restoranams, barams ar turizmo sodyboms. Tinka kūrenti malkomis ..
€39900
200
Prekės su nuolaida Visos prekės
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€7599€7999
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€9499€9999
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€6649€6999
ABAS krosnelė 12-16L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisyklingos formos - kazanas pilnai įsistato..
€10999€14900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   ABAS krosnelė 8L -12L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisy..
€9999€13900
2 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. DOVANOS - SKAITMENINIS MAISTO TERMOMETRAS, LOPETĖLĖ, PELENŲ VALYMO ĮRAN..
€79999€89900
Aukštos kokybės dangtis šašlykinei su oro srauto durelėmis. Patogu naudoti vėju..
€2899€3999
Aromatinės kedro kepimo lentutės (bbq wood planks) - naudojamos kepimui griliuose, orkaitėse ir konv..
€1424€1499
Specializuotos BBQ pirštinės, pagamintos iš karščiui atsparios ir nedegios medžiagos. Dvi pirštuotos..
€1614€1699
Inkbird INT-14BW – išmanus belaidis mėsos termometras, sukurtas grilio entuziastams. Termometr..
€17955€18900
Buko dulkės puikiai tinka šaltam mėsos, žuvies, sūrių, sviesto ir kitų produktų rūkymui. Buka..
Nuo €1499€1999
Bukas sukuria lengvą ir aromatingą dūmą. Puikiai tinka šaltam mėsos, žuvies, sūrių, sviesto ir kitų ..
€474€499
Šis prietaisas leis Jums be didelio vargo išgauti tikslią norimo patiekalo temperatūrą. Kartu jis pr..
€9499€9999
Vienas naujausių Kamdo Joe gamintojo sprendimų - Kamado Do Joe picos kepimo sistema. Sistemą sudaro ..
€29999€39900
INKBIRD IBT-2X Smart yra išmanus belaidis skaitmeninis termometras, kurio dėka kepamo maisto tempera..
€3324€3499
Universali nerūdijančio plieno rūkymo dėžutė, skirta į ją sudėti rūkymo pjuvenas, rūkymo kubelius, d..
€1899€1999
Džinsinė prijuostė su natūralia oda "Kamado BONO" ..
€4749€4999
Rotisserie - elektrinis besisukantis iešmas, skirtas įvairiems kepimams, pvz.kebabams, viščiukui, di..
€14155€14900
Rotisserie - elektrinis besisukantis iešmas, skirtas įvairiems kepimams, pvz.kebabams, viščiukui, di..
€11305€11900
Rotisserie - elektrinis besisukantis iešmas, skirtas įvairiems kepimams, pvz.kebabams, viščiukui, di..
€14155€14900
Vienas geriausių Pasaulyje - originalus, Švedijoje patentuotas elektrinis grilio, rūkyklos, šašlykin..
€19900€29900
Nerūdyjančio plieno šonkauliukų laikiklis, skirtas patogiai sutalpinti didesnį kiekį šonkaulių kepsn..
€1424€1499
Nerūdyjančio plieno papildomos viršutinės grotelės, skirtos padidinti kepimo plotą arba kepti kaip p..
€2374€2499
Stilingas, minimalistinio dizaino Grandfeu mėlynas, 4,7l su dangčiu - ilgaamžiškumo ir patvar..
€6554€6899
Stilingas, minimalistinio dizaino Grandfeu šviesiai mėlynas, 4,7l su dangčiu - ilgaamžiškumo ir patv..
€6554€6899
Rankų darbo medinis Kamado BONO MINIMO kepsninės stalas, pagamintas iš termiškai apdor..
Nuo €27807€29900
Grilio temperatūros valdiklio INKBIRD ISC-007BW paskirtis yra palaikyti stabilią norimą temperatūrą ..
€18905€19900
Šis trijų dalių įrankių rinkinys yra nepakeičiamas kiekvieno kepsninės savininko pagalbininkas. Rink..
€1614€1699
Patogus ir patvarus įrankis skirtas pašalinti nešvarumus nuo kepsninės grotelių. Šepečio ilgis - 44 ..
€759€799
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rūkykla ar lauko orkait..
€14999€17900
1 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašly..
€15999€17900