ŠAŠLYKAS NATŪRALIŲ POMIDORŲ SULTYSE GRILYJE SU DANGČIU

ŠAŠLYKAS NATŪRALIŲ POMIDORŲ SULTYSE GRILYJE SU DANGČIU
Publikuota 2017-08-19 Skaitė 6912

Jums reikės:
- 1 kg sprandinės arba mentės!
- 3 vidutinio dydžio svogūnai;
- 3 vidutinio dydžio pomidorai;
- 1 a.š. džiovinto čiobrelio;
- 1 v.š. druskos;
- pipirų pagal skonį.

 

1. Sprandinę arba mentę supjaustome didesniais gabaliukais. Svogūnus ir pomidorus sumalame blenderio pagalba ir išspaudžiame per marlę sultis (arba išspaudžiame sulčiaspaude) . Toliau dedame čiobrelį, druską ir pipirus. Viską gerai išminkome, uždengiame plėvele ir dedame mažiausiai 2 valandoms į šaldytuvą.
2. Suverta mėsa ant iešmo turi būti suspausta, bet ne per daug.
3. Kepsime ABAS BBQ SILVER GRILL  kepsninėje su dangčiu. Iešmus dedame į grilį, kepame kiekvieną pusę po kelias minutes be dangčio. Taip apskrudiname ir padarome mėsai natūralų apvalkalą, kad bus minkšta ir sultinga. Toliau kepame su dangčiu 200-240 C laipsnių temperatūroje maždaug 4-5 minutes kiekvienai pusei. Rekomenduotina, kad mėsa pasiektų ne mažesnę kaip 64C vidinę temperatūrą. Pamatuoti mėsos vidinę temperatūrą galite su maisto termometru. Gerus ir patikimus maisto termometrus rasite čia.
 

Daugiau patarimų rasite facebook “Rūkiname Kepame Griliname.” grupėje - klube – junkitės!

SKANAUS!

 

 

 

 

 

 

 

 

Rašyti komentarą
Taip pat skaitykite
2017-08-10
Jums reikės: - 1 kg. vištienos (sparnelių, kulšelių ar ketvirčių; ketvirčius reikia padalinti į 3 d...
2017-09-08
Jums reikės: - 1 kg šonkauliukų; - 1 v.š. druskos; - 1 a.š. rūkytos saldžiosios papri...
2018-05-01
Jums reikės: - vištos 1.5 kg.; - 1.5 v.š. druskos; -  juodųjų pipirų; - vištienos prieskonių (...
2018-05-18
Jums reikės: - 1kg vištos sparnelių.; - 1 v.š. (nubrauktą) druskos; -  juodųjų pipirų; - čes...
2018-06-07
Jums reikės: - 1 kg šonkauliukų; - 1 v.š. druskos; - 1 a.š. rūkytos saldžiosios paprikos mi...
Susijusios prekės
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rū..
€14999€17900
17
text_reviews
TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės ir gražaus dizaino šašlykinė. ..
€8499€12900
19
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€28999€32900
113
text_reviews
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€26999€29900
279
Skaitmeninis ypač greito nuskaitymo maisto termometras yra reikalingas ruošiant įvairius pati..
€1999€2999
294
Specializuotos BBQ pirštinės, pagamintos iš karščiui atsparios ir nedegios medžiagos. Dvi pirštuotos..
€1614€1699
231
Prekės su nuolaida Visos prekės
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€7599€7999
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€9499€9999
Vietų skaičius Iki 5 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 200*2..
€7,31405€7,69900
Vietų skaičius Iki 5 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 200*2..
€7,31405€7,69900
Vietų skaičius Iki 5 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 200*2..
€7,31405€7,69900
Vietų skaičius Iki 6 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 225*1..
€7,50405€7,89900
Vietų skaičius Iki 6 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 225*1..
€7,50405€7,89900
Vietų skaičius Iki 6 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 225*1..
€7,50405€7,89900
Vietų skaičius Iki 6 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 225*2..
€7,88405€8,29900
Vietų skaičius Iki 6 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 225*2..
€7,88405€8,29900
Vietų skaičius Iki 6 asmenų Matmenys (ilgis*plotis*aukštis cm) 225*2..
€7,88400€8,29900
Uzbekiškas ketaus kazanas yra ekologiškas maisto ruošimo indas. Jis neišskiria toksinių medžiagų, ne..
€6649€6999
ABAS krosnelė 12-16L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisyklingos formos - kazanas pilnai įsistato..
€10999€14900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   ABAS krosnelė 8L -12L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisy..
€9999€13900
2 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. DOVANOS - SKAITMENINIS MAISTO TERMOMETRAS, LOPETĖLĖ, PELENŲ VALYMO ĮRAN..
€79999€89900
Aukštos kokybės dangtis šašlykinei su oro srauto durelėmis. Patogu naudoti vėju..
€2899€3999
2 įvertinimai
Profesionalios, smulkios drožlės rūkymui pagamintos iš kruopščiai atrinkto alksnio medienos. Technol..
Nuo €1563€1699
Aromatinės kedro kepimo lentutės (bbq wood planks) - naudojamos kepimui griliuose, orkaitėse ir konv..
€1424€1499
Specializuotos BBQ pirštinės, pagamintos iš karščiui atsparios ir nedegios medžiagos. Dvi pirštuotos..
€1614€1699
Inkbird INT-14BW – išmanus belaidis mėsos termometras, sukurtas grilio entuziastams. Termometr..
€17999€18900
Termometras Inkbird INT-12-BW – išmanus belaidis mėsos termometras, sukurtas grilio entuziasta..
€13999€14900
Borniak stalas gali būti naudojamas tiek rūkyklai laikyti, tiek ir maisto paruošimui. Jis pritaikyta..
€50508€54900
Fish Hunter  prieskonių mišinys puikiai tinka tradiciniam žuvų, tokių kaip upėtakis ar skumbrė,..
€1011€1099
Tinka rūkyklai 150 litrų talpos. Profesionaliai pagamintas iš aukštos kokybės medžiagų. Funk..
€6899€7499
Apsauginis dangtelis Borniak rūkyklai 70 litrų. Apsaugo nuo nepalankių oro sąlygų, įbrėžimų ir dulki..
€5979€6499
Buko dulkės puikiai tinka šaltam mėsos, žuvies, sūrių, sviesto ir kitų produktų rūkymui. Buka..
Nuo €1499€1999
Bukas sukuria lengvą ir aromatingą dūmą. Puikiai tinka šaltam mėsos, žuvies, sūrių, sviesto ir kitų ..
€474€499
Šis prietaisas leis Jums be didelio vargo išgauti tikslią norimo patiekalo temperatūrą. Kartu jis pr..
€9499€9999
Vienas naujausių Kamdo Joe gamintojo sprendimų - Kamado Do Joe picos kepimo sistema. Sistemą sudaro ..
€29999€39900
INKBIRD IBT-2X Smart yra išmanus belaidis skaitmeninis termometras, kurio dėka kepamo maisto tempera..
€3324€3499
Strypo skersmuo Ø3 mm Pagaminta iš nerūdijančio ir rūgštims atsparaus plieno Aukštis 12 cm ..
€597€649
Universali nerūdijančio plieno rūkymo dėžutė, skirta į ją sudėti rūkymo pjuvenas, rūkymo kubelius, d..
€1899€1999