Rūkykla ABAS 500L BKME, kombinuota + DOVANOS

DOVANOS - SKAITMENINIS MAISTO TERMOMETRAS, LOPETĖLĖ, PELENŲ VALYMO ĮRANKIS IR 2 STRYPAI KABINIMUI. Dovanų vertė 50 eurų. Dovanų kiekis ribotas.

Specializuota profesionali metalinė rūkykla su padidinta termoizoliacija. Dūmas išgaunamas kūrenant natūralią medieną - malkas. Įmontuotas skaitmenininis automatinis temperatūros palaikymas bei sumontuotas ventiliatorius.Galima rūkinti žuvį, mėsą, paukštieną, jūros gėrybes, sūrius, kiaušinius ir panašiai. Tai tikra dūminė rūkykla, kurioje galima rūkyti tradiciškai šaltu (10-35C), vidutiniu (iki 50C), karštu rūkymu 60-110C. Taip pat galima rūkyti-kepti tikrą amerikietišką BBQ (110-150C), palaikant temperatūrą automatine kontrolės sistema arba naudojant pakūrą palaikyti temperatūrą net iki 200C..

Padidinta termoizoliacija, padidinto stiprumo pakūra (metalo storis 5 mm), padidinto stiprumo juodo metalo lentynėlės. Rūkykla, reikalui esant, gali būti naudojama autonomiškai ir nenaudojant elektros - naudojant tik pakūros šildymą.

Pagrindinės funkcijos:

• maisto apdžiovinimas prieš rūkymą;
• vytinimas;
• rūkymas išgaunat dūmą deginant natūralią medieną (malkas) su automatiniu temperatūros palaikymu ar be jo. Rūkymo talpa vienu metu 40-50kg;
• kepimo/termo spinta su skaitmenine automatine temperatūros palaikymo kontrole iki 150C. Iš lėto keliama temperatūra ir palaikoma apie 1C tikslumu.;
• gali būti naudojama visiškai autonomiškai - be elektros.

Dėka patentuotos technologijos, kuri leidžia kontroliuoti kaitrą rūkymo kameros viduje, šia rūkykla yra ypač lengva naudotis. ABAS Smokehouse rūkyklos sunaudoja 70-80% mažiau kuro nei kitos panašios rūkyklos. Naudojant kombinuotą temperatūros palaikymą (tenas ir pakūra) yra labai ekonomiška.

Patarsim kaip naudotis! Pagal atskirą susitarimą galime apmokinti (trukmė - 4 akademinės valandos).

Pristatymo trukmė 2-5 darbo dienos.