KAIP PADARYTI ŽUVIES IŠKLOTINĘ RŪKYMUI
Nemažai turime klausiančių - kaip daroma žuvies išklotinė rūkymui ? Tuo pademonstruosime :)
1. Pradedame nuo uodegos.
2. Su sodo žirklėmis (sekatorium) perkerpame nuo burnos.
3. Išvalome žiaunas
Viskas, mūsų žuvies iškotinė paruošta sūdimui ir marinavimui.
Pilną rūkymo receptą rasite čia:
Rūkykloje yra dvigubos sienelės su termoizoliacija, tad temperatūra palaikoma tolygiai.Kūrenamos natūralia mediena - malkomis. Rūkyklos yra metalinės ir saugios – tinka laikyti patalpoje, pavėsinėje, terasoje ar lauke. O su šia malkine rūkykla rūkinti maistą Jums bus labai paprasta! Rūkyklą rasite čia....
Daugiau patarimų rasite facebook “Rūkiname Kepame Griliname.” grupėje - klube – junkitės!
SKANAUS!